miércoles, 21 de diciembre de 2016

PROYECTO MASTERCHEF

Una vez terminado el proyecto Masterchef, os traemos a continuación todo el proceso seguido, así como los productos finales generados. 

Antes de comenzar con esta descripción, hemos de decir que el trabajo desarrollado ha sido excelente y que la dedicación y motivación de los chicos y chicas ha sido absoluto.



PRIMERA TAREA: 
TRABAJOS DE INVESTIGACIÓN

La primera tarea que realizamos en este proyecto fue informarnos del funcionamiento de nuestro cuerpo, concretamente de los aparatos respiratorio, circulatorio, digestivo y excretor. 

Para ello, el alumnado, dividido en grupos de expertos (estrategia de aprendizaje cooperativo) realizaron una investigación sobre los mismos. El resultado de dicha investigación lo recogieron en documentos compartidos elaborados a través de google drive, los cuales podemos consultar picando el siguiente enlace:


Una vez realizados dichos trabajos, los expertos volvieron a sus grupos originales y explicaron a sus compañeros y compañeras los contenidos sobre los que habían investigado. 

El siguiente paso fue realizar concursos de preguntas y respuestas con Kahoot y Socrative, para los cuales hemos de decir que el alumnado se preparó bastante. 




SEGUNDA TAREA: 
PROGRAMAS DE TELEVISIÓN

La segunda tarea consistía en escribir un guión para un programa de televisión en el que informáramos sobre los nuevos conocimientos que habíamos adquirido sobre el funcionamiento de los diferentes aparatos del cuerpo. 
En dicho guión, se debían decidir los siguientes aspectos:
  • Nombre del programa.
  • Personajes.
  • Formato del programa: debate, preguntas-respuestas, disertación.
  • Redacción de los elementos, en función del tipo de programa.
  • Selección de fotografías, vídeos y escenarios.
  • Grabación del programa. 
A continuación dejamos enlaces directos a cada uno de los programas realizados:



TERCERA TAREA: 
ENCUESTAS Y ANÁLISIS DE HÁBITOS NUTRICIONALES

La tercera tarea del proyecto consistió en analizar los hábitos nutricionales de nuestros vecinos y vecinas. 
Para ello, entre toda la clase y, mediante lluvia de ideas, elaboramos una encuesta mediante la herramienta formularios de google drive. 
La encuesta quedó de la siguiente manera:


Los resultados que obtuvimos son los que podéis consultar en este enlace
Una vez realizada la encuesta, los chicos y chicas tuvieron que analizar sus resultados. Podéis acceder a dichos en los blogs personales de cada uno de los chicos y chicas, a los que se puede acceder en la parte derecha de este blog.

CUARTA TAREA: 
DISEÑO Y ELABORACIÓN DE UN PLATO SALUDABLE

El siguiente paso en el proyecto consistió en, una vez conocidos los hábitos alimenticios de nuestros vecinos y vecinas, intentar combatir las posibles malas costumbres por medio de un plato saludable. 

Dicho plato fue de invención de cada grupo y tuvieron que tener en cuenta los siguientes aspectos:

  • Ingredientes (mediante lluvia de ideas se decidieron 20 ingredientes saludables que se podían utilizar en el plato).
  • Elección de un ingrediente sorpresa.
  • Descripción del proceso de elaboración. 
  • Cálculo calórico.
  • Justificación de lo saludable del plato. 
  • Nombre del plato.
  • Cocinar el plato en el colegio. 
A continuación podéis consultar los platos cocinados:

Finalmente, una vez diseñadas las recetas y calculado su aporte calórico, así como fundamentado su carácter saludable, nos dispusimos a realizar la siguiente tarea.

QUINTA TAREA: 
CONCURSO GASTRONÓMICO

Llegó el momento de cocinar, así que cada grupo se dispuso a elaborar los platos diseñados, así como a presentar el resultado final ante un jurado formado por profes. 
La experiencia resulto fantástica y los platos, además de saludables, estaban riquísimos. 
Todo el proceso lo podemos ver en el siguiente vídeo. 



El jurado decidió que el curso fuera ganado por todos los grupos, pues su entrega, trabajo y calidad de los platos así lo merecía.

SEXTA TAREA

La tarea que ahora presentamos se ha desarrollado a lo largo de todo el proyecto y ha consistido en la elaboración de un menú catering para una boda. 
Se han trabajado diversas operaciones matemáticas, entre las que destacan unidades de medida y masa, porcentajes, fracciones, etc. 
En los siguientes enlaces podéis consultar los menús elaborados:

AUTOEVALUACIÓN Y COEVALUACIÓN


Por último, y para buscar una mayor implicación de las chicas y chicos en su propio proceso de aprendizaje, se ha procedido a realizar la autoevaluación (cada chico o chica se ha evaluado a sí mismo) y la coevaluación (cada chico o chica a evaluado a sus compañeros y compañeras). Este proceso, junto con la evaluación realizada por parte del profesorado, es el que nos permite ajustarnos a las necesidades del alumnado y a intentar seguir mejorando. 

Picando aquí puedes consultar el cuestionario al que nos hemos referido.

Esperamos que el proyecto que os hemos explicado haya sido de vuestro interés y hayáis podido comprobar los frutos del trabajo desarrollado por el alumnado. 

lunes, 19 de diciembre de 2016

sábado, 10 de diciembre de 2016

Buenas tardes, familias.
Queríamos compartir con vosotros el vídeo con todas las recetas de otoño que pudimos degustar el pasado 17 de noviembre.
Esperemos disfruten viendo el vídeo y se animen a cocinar en familia algunos de los platos que aquí os presentamos. Bon appetit!

Recetas de otoño de 6º de Primaria. Ver vídeo

miércoles, 7 de diciembre de 2016

ANÁLISIS DE LA ENCUESTA DE HÁBITOS SALUDABLES

Dentro del proyecto MASTERCHEF, una vez hecha la encuesta a la que nos han contestado 102 personas, debemos analizar los resultados de la misma, establecer conclusiones y, por último dar consejos a nuestros vecinos y vecinas. Para ello, cada uno de vosotros y vosotras analizará los gráficos que aparecen en esta carpeta. Todo ello debéis hacerlo en vuestro cuaderno, y una vez completo, crear una nueva entrada en vuestro blog. Dicha entrada ha de seguir la siguiente estructura: 

TÍTULO: ANÁLISIS DE LOS HÁBITOS ALIMENTICIOS DE PALENCIANA 

1. INTRODUCCIÓN 
2. ANÁLISIS DE LOS RESULTADOS: 
     - Pregunta 1: 
         - Análisis. 
         - Conclusión. 
     - Pregunta 2: 
         - Análisis. 
         - Conclusión. 
     (Así con todos los gráficos) 
3. CONSEJOS.  

ESTA ENTRADA HA DE ESTAR SUBIDA A CADA BLOG ANTES DEL MIÉRCOLES 14 DE DICIEMBRE.

A modo de ejemplo de cómo hemos de analizar un gráfico introducimos el siguiente vídeo.